Lagi mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sop Empal Muntilan dan Iga Bakar Mas Pur. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop iga menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop iga:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 2 lembar kol
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Gunakan secukupnya Seledri
- Sediakan Bahan dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Sejumput pala
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan sesuai selera Totole
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga:
- Rebus iga sebentar sampai kotorannya mengapung, buang airnya lalu cuci iganya. Rebus kembali iga hingga empuk, jangan lupa para sayurannya dibuat setengah matang saja
- Tumis bumbu halus hingga sedikit mengering, kemudian masukkan k iga yg sudah dimasak.
- Yg terakhir koreksi rasa, angkat, sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Meski berbentuk lapak, rasa Sop iga Gosyen tak boleh diremehkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
