Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Buat yang suka sop, silakan coba resep berikut. Resep Sop Iga Bumbu lengkap,Wangi dan empuk. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Iga Rempah menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Rempah:
- Ambil 500 g Iga sapi
- Gunakan 1 buah Tomat, iris
- Ambil 6 buah Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica, Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Kencur
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 batang Sereh
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Ambil 10 butir kapulaga
- Siapkan 10 butir Bunga lawang
- Siapkan 10 butir Cengkeh
- Sediakan 5 cm Kayu manis
Iga sapi yang empuk dimasak dengan bumbu rempah yang cukup komplit begitu enak dan segar. Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Rempah:
- Siapkan bahan. Potong-potong dan bersihkan Daging, rebus hingga matang. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan bumbu cemplung. Aduk aduk hingga tercium bau wangi. Tambahkan air, biarkan mendidih, kemudian masukkan daging rebusnya.
- Aduk rata. Bumbui dengan Garam, Gula, Merica. Tambahkan Tomat Dan Cabe. Cek rasa, masak hingga matang. Angkat, kemudian sajikan ☺️
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Masakan iga sapi sangat digandrungi masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas, bercampur dengan bumbu rempah khas Indonesia membuatnya sangat menrik. Olahan iga sapi ada berbagai macam; ada yang dibakar, dijadikan sup sayur atau iga penyet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
