Lagi mencari ide resep mie sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Sop Mie Sop Mas Zam Tirta Deli Tanjung Morawa. Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Mie Sop menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Sop:
- Gunakan 1 bungkus soun
- Ambil 3 potong ayam bagian dada
- Ambil sesuai selera Bawang goreng
- Sediakan sesuai selera Pre dan Sledri
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan sesuai selera Kubis
- Siapkan 2 telor rebus potong memanjang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Selain mie sop ayam, di sini juga tersedia mie sop bakso, mie sop ampela, dan nasi sop. Buat yang baru pertama kali ke Binjai, atau ke mari, silahkan maksimalkan gadget anda dengan mengakses google map (petanya redaksi cantumkan di bawah) agar lebih mudah menemukan mie sop paling enak di Kota Binjai ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop:
- Rebus air dan tumis bumbu halus. Ketika sudah mendidih ambil secukupnya air untuk seduh soun. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan. Tambahkan pre/daun bawang yg telah di rajang. Koreksi rasa dan Kuah telah siap.
- Untuk ayam aku udah ungkep dan goreng seperti biasa. Aku suwir2.
- Dan foila mie sop siap disajikan. Cara penyajiannya : Masukkan soun terlebih dahulu, lalu kubis yg telah di rajang, ayam yang telah di suwir, bawang goreng, irisan seledri dan tambahkan kuah sup. Tambahkan kecap manis dan bagi kalian yg suka pedes bisa banget bikin sambel buat soto biasanya deh. Mantep bener rasanya
Bagi penggemar kuliner mie sop, warung Mie Sop Methodist pasti sudah tidak asing bagi kamu. Meski kini sudah pindah di Jalan Hang Tuah, warung mie sop ini tetap didatangi. Mengu Mie sop, jajanan sore hari ini selalu meramaikan berbagai sudut jalan kota Medan, dari gerai kecil hingga abang tukang mie sop yang berkeliling dengan becak dengan harum aroma kuah yang menggoda. Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko. Lokasi tepatnya di Jalan Jl.… Mie Sop Legiyem di Tebing Tinggi, Dari rasa saya yakin ini yang paling enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sop yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
