Lagi mencari ide resep sayur oyong telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oyong telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oyong telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur oyong telur puyuh yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur puyuh Soto Oyong by Dapur eNJi enak lainnya. Menjelang sayur oyong telur puyuh ini diangkat, masukan daun bawang yang telah dipotong. Aduk sampai merata, lalu angkat dan sajikan pada mangkuk saji yang telah anda siapkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur oyong telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sayur Oyong Telur Puyuh memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Oyong Telur Puyuh:
- Sediakan 5 buah oyong
- Siapkan 12 pcs telur puyuh
- Ambil 1 bks soun vermicelli 50gr
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Oyong (or Chinese okra) resembles zucchini in texture, but with really hard ridges for its outer skin. It doesn't look appetizing from the outset, but give it a try. Zucchini lovers will surely love this. Dalam kategori ini berisi aneka resep sayur dan tumis oyong.
Cara membuat Sayur Oyong Telur Puyuh:
- Siapkan bahan: kupas oyong dan potong sesuai selera, kupas telur puyuh, bawang merah dan bawang putih diiris, soun direndam air hangat.
- Gunakan api sedang.Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar, sampai harum aja. Tuang air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan oyong, telur puyuh, soun yang telah ditiriskan, garam dan gula. Aduk. Tutup pancinya, tunggu mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api. Tunggu 5 menit. Matikan.
- Tabur bawang goreng selagi sayur di panci, aduk. Aku suka bawang gorengnya basah kecampur sayurnya. Jadi ada aroma bawang goreng di sayurnya ðŸ¤
- Selesai, koreksi rasa. Sajikan 😊
Olahan berbahan dasar oyong ini selain memiliki cita rasa enak juga termasuk ke dalam hidangan sehat yang baik untuk dikonsumsi. Resep sayur dan tumis oyong yang kami sajikan ini bisa menjadi refrensi dalam menyajikan menu sayur untuk keluarga. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain. Untuk sayur bening, bisa dipadukan dengan bayam, wortel dan jagung manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Oyong Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
