Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 4 buah wortel ukuran sedang yang telah dipotong
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 sdt bawang putih giling
- Siapkan 1/2 sdt jahe giling
- Gunakan 1/2 sdt lengkuas giling
- Ambil 1 butir kapulaga
- Sediakan 2 kelopak bunga lawang
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Buah pala secukupnya
- Gunakan secukupnya Kulit manis
- Sediakan 4 helai daun limau
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 1 buah batang serai
- Siapkan 4 batang bawang perai
- Sediakan Seledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus iga sapi bersama bumbu kecuali bawang perai dan seledri, (jika suka bisa juga bumbu-bumbu tersebut ditumis terlebih dahulu), lalu tambahkan garam dan gula pasir.
- Setelah daging empuk masukkan potongan wortel dan rebus sampai wortel setengah matang, lalu masukkan irisan bawang perai, koreksi rasa.
- Setelah matang, masukkan irisan saledri dan biarkan beberapa saat, lalu angkat
- Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰, lebih enak pakai taburan bawang goreng ya
Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Food & Beverage Company Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
