Bunda sedang mencari ide resep sop iga kilat khusus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kilat khusus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana & Kilat. Tapi allohumapaksakeun aja lah. 😁 dengan bumbu seadanya dan keahlian memasak seadanya akhirnya cuss bikin sop iga sapi. Tapi pas udah jadi suami makannya lahap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kilat khusus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga kilat khusus enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga kilat khusus yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Iga Kilat Khusus menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Kilat Khusus:
- Sediakan 500 gram iga sapi
- Sediakan 2000 ml air
- Siapkan 2 buah wortel, kupas dan potong2
- Gunakan 2 buah kentang, kupas dan potong2
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 2 batang seledri, potong2
- Ambil 2 sdm minyak bawang putih (lihat resep)
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Ambil 3 cm jahe, memarkan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Kemudian masukkan iga sapi, hingga keluar buih. Masukkan lada, kemudian masak kembali iga sapi hingga empuk. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang & seledri.. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Cara membuat Sop Iga Kilat Khusus:
- Presto iga hingga empuk. Ambil air kaldunya sebanyak 1500ml
- Masukkan minyak bawang putih, cengkeh, kayumanis, pala bubuk dan jahe. Bumbui dengan garam dan gula pasir
- Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk. Terakhir masukkan tomat dan seledri. Masak sebentar, matikan apinya
- Sajikan sop dengan jeruk limo dan sambal
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sop konro sebenarnya adalah makanan tradisional yang disajikan hanya pada acara khusus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Kilat Khusus yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
