Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga bumbu cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga bumbu cemplung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Judulnya Sop Iga Tanpa Iga wkwk. Kelar itu ga sengaja nemu cengkeh, biji pala sama kayu manis. Nyampe rumah lgsg banting stir bikin sop.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga bumbu cemplung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga bumbu cemplung enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga bumbu cemplung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Bumbu Cemplung menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Bumbu Cemplung:
- Siapkan 500 gr iga sapi muda
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan bumbu cemplung:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1/2 biji pala parut
- Ambil 3 buah kapolaga
- Gunakan 1 buah kembang lawang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 3 batang seledri
- Siapkan secukupnya garam dan lada
- Ambil pelengkap:
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan tomat
- Gunakan emping
- Siapkan sambal rebus
- Sediakan jeruk limo
Sop Iga Kambing ini aseli enak banget, gak prengus. Sila baca step by stepnya ya☺ InsyaaAllah gak akan prengus. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Cara membuat Sop Iga Bumbu Cemplung:
- Siapkan bahan2
- Rebus iga sampai empuk, bisa dengan presto 20-30 menit
- Lalu masukkan kentang, wortel, bawang putih cincang dan rempah2 lain
- Biarkan mendidih dan matang, jangan lupa koreksi rasa
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga bumbu cemplung yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
