Sedang mencari ide resep sayur bening ojawor (oyong jagung wortel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening ojawor (oyong jagung wortel) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening ojawor (oyong jagung wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening ojawor (oyong jagung wortel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel). Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Menu sahur yang bikin adem perut, adem tenggorokan. Lihat juga resep Sayur bening oyong jagung enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening ojawor (oyong jagung wortel) yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel):
- Gunakan 1 buah oyong ukuran besar
- Ambil 1 buah jagung ukuran besar (potong 7 bagian)
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong sesuai selera
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 4 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 1/2 sdm garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt Maggi seasoning
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis bawang
Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Meskipun sederhana, namun kalau dibuat dengan bumbu yang tepat, maka akan tercipta sebuah olahan atau masakan yang nikmat. Kalimat tersebut cukup tepat untuk mendeskripsikan resep sayur bening oyong dan wortel segar yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Paling cocok dihidangkan sebagai menu pendamping.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Ojawor (Oyong Jagung Wortel):
- Siapkan wajan dan minyak goreng. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Pindahkan tumisan ke panci yang berisi air. Masak hingga mendidih.
- Masukan jagung, masak hingga 1/2 empuk, menyusul oyong dan wortel. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Tambahkan lada bubuk dan Maggi seasoning. Koreksi rasa. Sajikan.
Yuk langsung aja simak resep Bening oyong wortel dijamin pasti lezat! Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Bayam Jagung Wortel dijamin pasti renyah! Hadirk Resep Sayur Bayam Bening - Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang dikenal kaya akan nutrisi. Selain itu, kandungan air dan energi pada bayam juga cukup tinggi, sehingga tak heran jika bayam disebut sebagai sayuran yang bergizi. Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening ojawor (oyong jagung wortel) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
