Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara cara: Panaskan minyak dan tumis bahan. Instagram Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup. Sup Bening Bayam Jagung - Spinach and Corn Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam(ceker, paha, dada)
- Ambil 800 ml air
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 pala parut
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Sayuran
- Gunakan 1 wortel
- Sediakan 1 bonggol bunga kol
- Siapkan 3 buah jamur shitake
- Sediakan 50 gr kacang kapri
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan sedikit kaldu bubuk sesuai selera
Mudah, cepat & enak dimakan bersama nasi, roti atau mkn begitu saja. Sup ayam ni best sbb byk nutrisi. dan versatile. nak makan dgn roti dan mi pon boleh. Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti. Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi.
Cara menyiapkan Sup Ayam:
- Rebus ayam sampai mendidih buang kotoran lemak diatas air, lalu beri lengkuas dan jahe,
- Sambil merebus ayam, panaskan margarin lalu kita tumis bawang putih yg sebagian di rajang halus dan sebagian di geprek saja, bersama bawang bombay,lada dan pala tumis sampai wangi dan tanak
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam air kaldu ayam, beri daun bawang ikat rebus sampai ayam empuk, sambil menunggu ayam empuk rebus sayuran sampai matang lalu tiriskan
- Beri gula, garam, dan kaldu bubuk/blok pada sup ayam, lalu koreksi rasa masak sebentar
- Susun sayuran pada wadah lalu beri ayam, lalu tuang kuah sup gunakan saringan, lalu beri taburan seledri dan bawang goreng, Sup Ayam siap dihidangkan dg sambal kecap Selamat Menikmati
Sup ayam ni bila disediakan kepada orang yang sakit seperti demam atau selsema, ia bukan sahaja mudah disuap dan dimakan, malah ia juga terapi yang baik kerana kesedapan supnya. Lagi seronok bila kita makan sup ayam ketika hujan lebat dan cuaca sejuk di luar yang menyebabkan kita mudah selsema dan ada potensi untuk demam. Siap-siap makan sup ayam kerana ia. Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
