Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Chicken Corn Soup Recipe (Chinese Soup) Seasoning Penyedap / MSG Chicken Powder Gula / Sugar Lada / Pepper Kecap Ikan / Fish sauce.. Ahhh jadi kangen Ibu ;) #ManisnyaCintaIbu. Kemarin Resep Koki baru saja memasak sup ayam jagung telur untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam jagung yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Ayam Jagung memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Jagung:
- Siapkan 1 pcs dada ayam, rebus
- Ambil 1 bonggol jagung, pipil
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tebal
- Ambil 4 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 800 ml
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 🌻 ———————–
- Sediakan 2 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Sup Ayam Jagung Manis digunakan sebagai makanan pembuka. Biasanya Sup Ayam Jagung Manis disajikan dalam mangkuk kecil sebagai pembangkit selera. Sup Ayam Jagung Manis juga digunakan sebagai sajian untuk orang sakit atau orang baru sembuh sakit. Kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi akan membantu proses pemulihan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Jagung:
- Siapkan bahan-bahannya. Suwir-suwir dada ayam yang sudah direbus.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.
- Masukkan jagung dan suwiran ayam. Aduk rata. Tambahkan air lalu beri garam, gula dan sedikit penyedap rasa jamur jika suka lebih gurih. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih dan jagung layu
- Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal. Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat.
- Sajikan dengan ditaburi irisan daun bawang.
Rasanya yang lembut dan manis juga akan membantu meningkatkan selera si sakit. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Namun kalau perut kita yang terasa lap. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jagung yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
