Sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara cara: Panaskan minyak dan tumis bahan. Instagram Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup. Sup Bening Bayam Jagung - Spinach and Corn Soup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam:
- Ambil 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 1 bungkus jamur kuping, potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong2
- Siapkan 2 batang seledri, potong2
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur / penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Mudah, cepat & enak dimakan bersama nasi, roti atau mkn begitu saja. Sup ayam ni best sbb byk nutrisi. dan versatile. nak makan dgn roti dan mi pon boleh. Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti. Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Masukkan ayam dan 500 ml air, masak sampai mendidih. Buang airnya, lalu masak lagi ayam dengan 1500 ml air serta bumbu halus dan wortel, masak sampai wortel empuk
- Di wadah lain, rebus jamur kuping sampai mendidih, angkat, buang airnya, cuci dengan air bersih lalu tiriskan
- Kemudian masukkan kentang dan jamur kuping. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur (cek rasa), masak sampai mendidih dan matang
- Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu matikan api
- Sup Ayam siap disajikan (bisa ditambah bawang merah goreng)
Sup ayam ni bila disediakan kepada orang yang sakit seperti demam atau selsema, ia bukan sahaja mudah disuap dan dimakan, malah ia juga terapi yang baik kerana kesedapan supnya. Lagi seronok bila kita makan sup ayam ketika hujan lebat dan cuaca sejuk di luar yang menyebabkan kita mudah selsema dan ada potensi untuk demam. Siap-siap makan sup ayam kerana ia. Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
