Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jagung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken Corn Soup Recipe (Chinese Soup) Seasoning Penyedap / MSG Chicken Powder Gula / Sugar Lada / Pepper Kecap Ikan / Fish sauce.. Ahhh jadi kangen Ibu ;) #ManisnyaCintaIbu. Kemarin Resep Koki baru saja memasak sup ayam jagung telur untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam jagung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup Ayam Jagung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam Jagung:
- Gunakan 200 gr daging ayam bagian paha
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air (saya skip)
- Gunakan Taburan :
- Sediakan 1 batang seledri
Sup Ayam Jagung Manis digunakan sebagai makanan pembuka. Biasanya Sup Ayam Jagung Manis disajikan dalam mangkuk kecil sebagai pembangkit selera. Sup Ayam Jagung Manis juga digunakan sebagai sajian untuk orang sakit atau orang baru sembuh sakit. Kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi akan membantu proses pemulihan.
Cara menyiapkan Sup Ayam Jagung:
- Cuci bersih ayam, lalu masak 800 ml air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bawang putih, seledri dan daun bawang, lalu masukkan daging ayam, masak hingga ayam hingga matang, saya rebus ayam selama 20 menit dengan panci ditutup dan apinya sedang cenderung kecil, sesudah matang, matikan api dan angkat ayamnya, kemudian biarkan hingga agak dingin, lalu suwir-suwir daging ayamnya.
- Siapkan sayuran, potong dadu wortel dan serut jagung dan siapkan telur lalu kocok.
- Saring air sisa rebusan ayam lalu didihkan kembali, lalu masukkan jagung dan wortel, masak hingga wortel setengah matang, lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir dan telur lalu aduk dengan cepat, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk rata dan cicipi, jika sudah mendidih kembali, matikan api.
- Sajikan dipiring/mangkuk saji, kemudian taburi potongan daun seledri, sup siap dinikmati.
Rasanya yang lembut dan manis juga akan membantu meningkatkan selera si sakit. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Namun kalau perut kita yang terasa lap. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Jagung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
