Lagi mencari ide resep sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light). Lihat juga resep Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light) enak lainnya. Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Ambil 1 ekor ayam (saya buang kulit dan potong 12) cuci bersih kucuri jeruk nipis dan diamkan 15menit lalu bilas
- Siapkan 2 batang wortel kupas dan potong2 sesuai selera
- Ambil 15 bh buncis potong 2cm
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 batang besar daun bawang iris kasar
- Gunakan 1 tangkai panjang seledri iris kasar
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
Untuk membuat kuah sup bening, tumis bumbu kuah dengan minyak secukupnya. Tumis hingga mengeluarkan bau yang harum. Jika sudah beraroma, matikan kompor dan. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus.
Cara menyiapkan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Dipanci Rebus ayam bersamaan dengan jahe dan lengkoas hingga 1/2 matang, dan siapkan bumbu2 irisnya. Diwajan terpisah Tumis bawang merah&bawang putih dg 1sdm minyak sambil terus diaduk hingga matang lalu masukkan daun bawang iris,tumis sebentar saja hingga daun bawang layu.matikan kompor
- Setelah ayam 1/2 matang masukkan wortel masak hingga ayam matang masukkan buncis dan potongan seledri, gula garam dan lada. Lalu setelah semua matang masukkan terakhir tumisan bawang dan daun bawang tadi kedalam sup dan aduk rata.
- Oia Jangan lupa masukkan gula garam dan kaldu bubuknya ya moms..icip rasa sesuai selera Sup ayam simple dengan bumbu lebih light siap disajikan. Selamat mencoba
Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya. Bahan-bahan lain yang dibutuhkan adalah berbagai macam sayuran yang dipotong sesuai ukuran gigitan. Kaldu yang semakin lama mengendap juga membuat kuah. Tak perlu bingung, anda bisa membuat Sup Ayam Bening super lezat seperti ini dirumah. Dijamin rasanya nikmat dan menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
