Lagi mencari ide resep 3. sup ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. sup ayam jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup ayam jahe sangat bermanfaat saat nggota keluarga sedang menderita flu atau batuk. Resep warisan orangtua ini mudah mengolahnya namun tetap lezat. Agar badan hangat dan menyehatkan untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. sup ayam jahe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 3. sup ayam jahe enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 3. sup ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat 3. Sup Ayam Jahe memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 3. Sup Ayam Jahe:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah Bawang bombai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabai hijau
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 sendok makan Kecap asin
- Ambil 2 sendok makan Kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh Lada
- Sediakan 1 sendok makan Garam
- Ambil Air kaldu ayam 700 ml (yang bening)
- Siapkan 1 1/2 sendok makan Gula
- Siapkan 1 sendok teh Kaldu jamur
Nah, salah satu andalanku begitu merasakan gejala-gejala seperti itu adalah dengan mengonsumsi sup ayam jahe. Terutama kalau dimakan saat hidung sudah terasa agak tersumbat, rasanya akan cukup melegakan. Daun seledri dan daun bawang diiris. Garam dan gula pasir secukupnya Cara membuat: Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan 3. Sup Ayam Jahe:
- Rebus ayam 15 menit. Kemudian buang air rebusan pertama dan rebus lagi 10 menit hingga empuk. Ambil air kaldu dan sisihkan.
- Potong bawang bombai, cabai hijau (belah 2 dan hilangkan bijinya. Kemudian potong serong), memarkan jahe, potong daun bawang panjang-panjang.
- Tumis bawang bombai sampai layu, kemudian masukkan air kaldu.
- Bumbui dengan garam, merica, gula, jahe geprek, dain jeruk, dan kaldu jamur. Rebus hinggah setengah mendidih. Kemudian masukkan ayamnya.
- Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kecap asin dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih dan air agak asat. Kemudian matikan kompor dan masukkan cabai hijau dan daun bawang yang telah diiris. Walaaah jadi deh sup ayam jahenya.
Untuk membeli bahan-bahannya ketik SUP AYAM JAHE. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Lihat juga resep Sup Ayam Jahe ala Chinese Resto enak lainnya. Sup ayam tonik jahe yang akan memberikan bantuan yang sangat dibutuhkan saat Anda tidak merasa terlalu panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 3. sup ayam jahe yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
