Bunda sedang mencari ide resep sop ayam singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Source: Onna Indriyani Alhamdulillah, semalam di kasih singkong sama temen kerja suami. Jadi di bikin sop , penasaran dengan rasanya 😁 Cuss recook 😁☺️ Novita Rosyida. Lihat juga resep Sop Ayam Singkong enak lainnya. 🥕 SOP SINGKONG TULANGAN AYAM 🌺 ala Ummu Abdillah Ifa Balikpapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam singkong enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Ayam Singkong menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Singkong:
- Gunakan 350 gr ayam, tulang dan lemak
- Siapkan 120 gr singkong (setelah di bersihkan)
- Sediakan 100 gr bakso ayam
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 1 bunga lawang
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 2 batang daun seledri iris
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 900 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam singkong yang siap dikreasikan. Biasanya sop ini terdiri dari: ceker ayam, soun, singkong dan ditemani krupuk kampung, bawang merah goreng, sambel dan perasan jeruk. Tapi disini saya ga pakai ceker. Sop ayam juga sangat cocok disajikan dengan nasi putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Singkong:
- Potong ayam, dan cuci bersih ayam, sisihkan.
- Rebus ubi sampai empuk, sisihkan.
- Siapkan bahan², rebus ayam dengan air sampai ayam mateng. - - Setelah ayam mateng, masukan bakso, singkong, wortel dan kentang.
- Sambil nunggu kuah mendidih, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. - - Setelah itu, masukan ke panci tadi. Kasih garam, kaldu jamur, daun seledri, dan daun bawang. - - Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Selesai. - - Taruh sop di mangkok, kemudian taburin dengan bawang goreng.
Bagian dari ayam ayam yang biasanya dibuat sop adalah bagian sayap dan ceker. Resep Sup Ubi Bakso Ikan. singkong dengan sedikit garam, kukus sampai singkong matang dan merekah. Gorenglah singkong hingga. bakso ikan terapung. Lihat juga resep Sayur sop enak lainnya.. Catatan : kalau mau kuah kaldu ayam bisa ditambah ayam atau ceker ketika merebus air diawal ^^ Yutu Dani.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam singkong yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
