Sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam oyong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam oyong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening bayam oyong enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur bening oyong mihun enak lainnya. Sayur bening bayam, spinach and corn in clear soup. Sayur oyong made with Luffa acutangula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening bayam oyong yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Bening Bayam Oyong menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Bayam Oyong:
- Siapkan 2 ikat bayam, potong dan bersihkan
- Siapkan 500 gr oyong, potong dan bersihkan
- Gunakan 5 siung bawang merah, geprek
- Siapkan 2 ruas temu kunci, geprek
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap Rasa
Berikut resep dan cara pembuatannya sayur bening baby corn yang dicampur bayam dan oyong. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.
Cara membuat Sayur Bening Bayam Oyong:
- Geprek bawang merah dan temu kunci.
- Rebus air, sebanyak setengah panci @dia 24 cm hingga mendidih. Masukkan bawang merah dan temu kunci.
- Masukkan oyong yang sudah dibersihkan, rebus selama 3 menit. Bumbui dengan Garam, Gula dan Penyedap Rasa.
- Masukkan bayam, aduk rata masak hingga layu dan matang. Koreksi Rasa, sajikan.
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam Oyong yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
