Sedang mencari ide resep sayur bening oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bening oyong mihun enak lainnya. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening oyong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening oyong yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur bening oyong menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bening oyong:
- Ambil 2 buah oyong yg panjang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 bungkus kecil Soun (optional)
- Sediakan 10 butir Bakso (optional)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Gunakan Salam
- Sediakan Sereh
- Gunakan Jahe
- Ambil Garam
- Sediakan Gula diet
- Sediakan Perasa jamur/totole
Sayur Mentimun termasuk ke dalam sayuran yang sering dijadikan sebagai pelengkap hidangan seperti lalapan dan acar. Meskipun sederhana, namun kalau dibuat dengan bumbu yang tepat, maka akan tercipta sebuah olahan atau masakan yang nikmat. Kalimat tersebut cukup tepat untuk mendeskripsikan resep sayur bening oyong dan wortel segar yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Paling cocok dihidangkan sebagai menu pendamping.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening oyong:
- Bersihkan oyong dari kulit nya, potong2 bulat, cuci
- Bersihkan wortel dari kulit nya, potong2 bulat, cuci
- Geprek bawang putih, geprek jahe, geprek sereh
- Sisir bawang merah, pisahkan 2/3 bagian untuk di goreng dan 1/3 untuk ditumis
- Sisir daun bawang
- Siapkan air rebusan, masukkan jahe yg sudah digeprek
- Sambil tunggu air rebusan mendidih. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan sereh hingga kekuningan, lalu masukkan ke dalam air rebusan.
- Secara berurutan masukkan wortel, lalu oyong dan bakso. Beri garam, perasa jamur dan gula diet.
- Sambil menunggu, goreng sisa bawang merah dan rebus soun
- Masukkan daun bawang ke dalam sayuran. Lalu masukkan soun yg sdh direbus.
- Terakhir, sebelum disajikan beri bawang goreng.
Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak dan Nikmat - Oyong adalah nama salah satu tanaman dalam bangsa sayuran yang merambat. Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas. Sayuran ini mungkin sangat jarang, namun ketika kalau sudah tiba musimnya, sayur oyong ini sangat mudah untuk kita dapatkan. Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu sayur Oyong Bening Bihun. Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah anda siapkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening oyong yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
