Bunda sedang mencari ide resep sup ayam bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bumbu tumis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam bumbu tumis enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan daun bawang dan merica bubuk, tumis hingga layu. c. Didihkan kaldu ayam lagi, masukkan sayuran, masak hingga agak matang. Tumis Pedas Tulang Ayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam bumbu tumis yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup ayam bumbu tumis menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ayam bumbu tumis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam boiler
- Gunakan 1 bks sop sopan
- Siapkan 1 buah kembang kol uk kecil
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kayu manis
- Siapkan secukupnya Cengkeh
- Ambil Pahala secukupnya,
- Ambil 1/2 cm jahe
- Sediakan Garam,royco,gula
Cara membuatnya cepat, mudah, dan bahannya pun tidak banyak namun menghasilkan rasa lezat berbumbu. Haluskan terlebih dahulu bawang putih yang telah disiapkan untuk bumbu kuah. Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut sampai tercium harumnya. Didihkan kaldu ayam yang telah disiapkan.
Cara membuat Sup ayam bumbu tumis:
- Rebus ayam hingga matang setelah itu goreng ayam yg sdh di rebus (jgn sampai kekuningan)
- Tuangkan minyak secukupnya,
- Tumis bumbu sampai alum
- Masukkan,kentang wortel buncis,
- Kasih air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan,kembangkol
- Kira kira kembang kol sdh matang baru daun kol di masukkan beserta daun bawang dan daun seledri
- Roreksi rasa,
- Sup siap di sajikan
- Jangan lupa di taburi tomat yg sdh di potong dadu.
Lalu masukan bumbu yang telah ditumis ke dalamnya. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Jadi alternatif lain dibikin tumis aja, tapi tetep ada kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam bumbu tumis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
