Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat SOP ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOP ayam kampung:
- Siapkan 1.5 kg ayam kampung
- Sediakan 1 sdm jahe
- Siapkan 2 sdm bawang putih
- Sediakan 3 sdm bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 batang seledri
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan Bumbu tumis
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Kapulaga
- Ambil Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan Pala
Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sebelum mencoba resep sup ayam kampung yang lezat dan gurih ini, sebaiknya Anda persiapkan dulu semua bahan-bahannya beserta bumbunya. Jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang tentu saja mempunyai tekstur berbeda dengan ayam broiler atau negeri.
Langkah-langkah membuat SOP ayam kampung:
- Siapkan bahan,cuci bersih ayam,rebus bersama garam dan royco.tambahkan bawang merah,bawang putih,jahe dan merica rebus hingga ayam empuk.
- Siapkan sayuran,cuci kemudian potong sesuai selera.
- Rajang bawang merah dan bawang putih campur bersama pala,bunga lawang,kapulaga,cengkeh dan kayu manis.tumis hingga harum dan bawang berwarna kecoklatan,masukkan ke dalam kuah SOP selagi panas.
- Masukkan kentang tunggu 3 menit,tambahkan wortel seledri dan daun bawang masak hingga sayuran empuk.tambahkan tomat.
Dipadu dengan bumbu rahasia Sop Ayam Pak Min Klaten sehingga menghasilkan panganan lezat menggiurkan. Fasilitas yang Tersedia; Jam Buka dan Menu yang Tersedia. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!