Bunda sedang mencari ide resep sayur bening gambas / oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening gambas / oyong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oyong atau yang biasa di sebut gambas, merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan vitamin dan nutrisi. Selain itu, cara membuat sayur oyong ini juga terbilang cukup mudah praktis, sehingga sajian ini bisa dijadikan salah satu menu harian di rumah. Sayur bening oyong mihun enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening gambas / oyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening gambas / oyong enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening gambas / oyong yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sayur Bening Gambas / Oyong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Gambas / Oyong:
- Sediakan ❤️bahan :
- Sediakan 1 buah Gambas / oyong
- Ambil 1 buah wortel potong sesuai selera
- Siapkan 1 bungkus soun
- Ambil 10 buah bakso
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 helai seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 3 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 2 siung bawang putih iris halus
- Siapkan 1/2 buah tomat iris kasar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Iris bawang putih dan bawang merah.
Cara menyiapkan Sayur Bening Gambas / Oyong:
- Siapkan panci lalu Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan wortel tunggu sampai wortel setengah matang
- Setelah itu, masukkan bakso, masukkan Gambas, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata
- Lanjut, masukkan soun, daun bawang dan tomat tunggu sebentar lalu masukkan seledri
- Jika sudah matang, taburkan bawang goreng di atasnya. Jangan lupa koreksi rasa ya
- Selamat mencoba
Setelah timun mulai layu, masukan bahan lainnya beri penyedap, cicipi dan sajikan.. Cara membuat sayur bening oyong soun segar nikmat banyak yang tidak mengetahui ternyata labu gambas atau yang sering dikenal labu oyong memiliki banyak manfaat bagi kesehatan serta kecantikan. Bagaimana Cara membuat Sayur Sup Oyong + Baso ikan Yang Sedap Dan Segar - Salah satu sayur bening yang saya sukai adalah Sop Cememes, gambas (bhs Jawa). Harga Gambas/Oyong/Ceme per Kg Terbaru Bulan Ini. Update harga sayur petola atau gambas per kilo di pasar hari ini, dijual dengan harga berapa benih oyong dari petani gambas minggu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Gambas / Oyong yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
