Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur oncom dan oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oncom dan oyong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aneka Resep Sayur Oyong yang mudah dan praktis. Oyong atau yang biasa di sebut gambas, merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan vitamin dan nutrisi. Lihat juga resep Sayur Oncom dan Oyong enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oncom dan oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur oncom dan oyong enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur oncom dan oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sayur Oncom dan Oyong memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Oncom dan Oyong:
- Ambil 5 buah oyong
- Gunakan 1 papan oncom
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Ambil Sedikit ketumbar bubuk
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Jadi, oyong bisa dijadikan pilihan tepat untuk menu masakan rumahan yang sehat.
Cara menyiapkan Sayur Oncom dan Oyong:
- Cuci bersih oyong lalu potong-potong sesuai selera. Remas oncom hingga hancur.
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan oncom dan oyong. Tambahkan air secukupnya. Aduk.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya. Masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.
Selain itu, pengolahan oyong juga harus diperhatikan, agar tekstur dari oyong tidak menjadi lembek. Jadi, langsung saja cek resep dan video tutorial membuat sayur oyong di channel Masaktv di Vidio berikut ini. Sayur oyong dan wortel pun siap untuk disajikan. Ladies, itulah resep membuat sayur oyong dan wortel yang gurih dan segar. Masakan ini akan bertambah nikmat jika disajikan bersama nasi hangat, sambal bawang dan tahu atau tempe goreng serta ikan goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Oncom dan Oyong yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
