Sedang mencari ide resep sop ayam tahu sawi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam tahu sawi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Sayur Sawi Asin & Tahu ini sangatlah mudah untuk di buat; tak banyak menghabiskan waktu. Di dalam kulkas masih ada sisa sayur sawi asin & tahu. Jadi saya membuat masakan yang sederhana Ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam tahu sawi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam tahu sawi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam tahu sawi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Tahu Sawi Asin memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Tahu Sawi Asin:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, belah 8
- Ambil 1 ikat sawi asin, iris
- Sediakan 1 kotak tahu putih, belah 8
- Siapkan 1500 cc Air
- Sediakan 1 sachet kaldu Ayam
- Gunakan secukupnya Gula Garam
- Ambil secukupnya lada
Rasa gurih dari kaldi ayam dan segar dari sawi asin membuat nafsu makan kita bertambah. Tahu sutra dapat Anda tambahkan ke dalamnya jika suka. Sayur Bekasem kali ini versinya spesial ada Sawi Asin yaitu Sawi Pahit yang melalui proses fermentasi. Lihat juga resep Resep sup sawi hijau/sup tahu/sup jagung enak lainnya!
Cara membuat Sop Ayam Tahu Sawi Asin:
- Kukus ayam yang telah diberi garam dan merica sampai empuk dan keluar sarinya.
- Rebus batang sawi asin dan tahu sampai mendidih.
- Masukkan ayam yang dikukus tadi, daun sawi asin dan bumbu kaldu ayam, gula, garam dan merica
- Masak sampai matang dan enak sesuai rasanya.
Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih, cabai kering dan ketumbar. Masukkan wortel, jamur kuping dan kembang tahu. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, gula pasir dan garam, aduk rata. Masukkan sawi asin, daun kucai, tahu sutera dan bawang bombay. Lihat juga resep Sawi Asin Ayam Kampung enak lainnya.. ayam (iris kecil-kecil), tahu (potong dadu), Sawi asin instan, sawi hijau, barang daun bawang, bawang putih, bawang merah, lada hitam Erin Bee.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Tahu Sawi Asin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
