Lagi mencari ide resep sup telur sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup telur sayur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup telur sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Telur Sayur menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Telur Sayur:
- Sediakan 2 butir telor ayam
- Ambil Secukupnya sayur sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 2 sendok minyak goreng
Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Lagi pulak, minggu lepas berhari hari menu masak lemak sahaja. Ketika demam, selalunya kita kurang selera makan. RASA berikan resipi memasak sup telur yang dicampur kentang.
Langkah-langkah membuat Sup Telur Sayur:
- Iris bawang putih dan merah, tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya (saya pakai ilmu kira2 aja hahah) tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata
- Lalu masukan telur, bebas mau diaduk atau gak, suka telur yg utuh atau diancurin sesuai selera aja
- Terakhir masukan sayur, saya biasanya pakai bayam, pakcoy, caisim atau apapun itu.. tergantung sayur apa yg bisa dipanen hehe.. kali ini saya pakai bayam merah + hijau
- Masak sampai sayur layu dan warnanya hijau terang.
- Angkat dan sajikan.. selesai
Lauk yang jenis berkuah seperti sup ini boleh membantu mengurangkan rasa tak sedap badan dan membantu juga demam lebih cepat berlalu pergi. Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Ini sama macam sup kentang yang bias.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Telur Sayur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
