Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur gambas (oyong) untuk manula yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gambas (oyong) untuk manula yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gambas (oyong) untuk manula, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur gambas (oyong) untuk manula yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur gambas atau biasa juga oleh masyarakat melayu disebut dengan oyong termasuk salah satu tipe sayur labu-labuan yang cukup lezat rasanya, baik dimasak menggunakan cara disayur lodeh, ditumis maupun direbus atau dikukus serta cukup segar dan nikmat juga dimasak dengan menggunakan cara disop atau disayur bening. Aneka Resep Sayur Oyong yang mudah dan praktis. Oyong atau yang biasa di sebut gambas, merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan vitamin dan nutrisi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gambas (oyong) untuk manula sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sayur gambas (oyong) untuk manula memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur gambas (oyong) untuk manula:
- Sediakan 2 bh gambas (basa sunda nya oyong 😁)
- Gunakan 1 bh wortel
- Sediakan 1 bungkus soun / bihun yg kecil
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam,gula, penyedap,merica
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan Boleh ditambah baso juga ya Mak 😉
Update harga sayur petola atau gambas per kilo di pasar hari ini, dijual dengan harga berapa benih oyong dari petani gambas minggu ini. Sayur oyong tentu tak asing bagi masyarakat Indonesia. Oyong yang memiliki nama latin, Luffa Cylindrica sering pula dikenal dengan gambas atau ceme. Brilio.net - Banyak yang tidak mengetahui ternyata labu gambas atau yang sering dikenal labu oyong memiliki banyak manfaat bagi kesehatan serta kecantikan terutama kulit.
Cara membuat Sayur gambas (oyong) untuk manula:
- Iris oyong dan wortel sesuai selera
- Didihkan air dlm panci, masukkan wortel (krn bpk bisa nya wortel harus empuk bgt), seteleh empuk masukan oyong
- Masukan daun bawang, bawang putih, lengkuas dan daun salam.
- Beri bumbu, tes rasa,terakhir masukkan soun/bihun sebentar sampai mendidih lagi.
- Angkat, sajikan.(Taburi bawang goreng bila suka)
Manfaat lainnya yaitu dapat menurunkan berat badan secara efektif. Sayuran berbentuk lonjong bewarna hijau ini memiliki banyak serat dan juga ribiflavin, thiamin, seng, besi, mangan dan magnesium yang terkandung di dalamnya. Oyong Sebagai Anti diabetes Sayur oyong tentu tak asing bagi masyarakat Indonesia. Oyong yang memiliki nama latin, Luffa Cylindrica sering pula dikenal dengan gambas atau ceme. Tak berbeda dengan komoditas lainya, oyong tumbuh subur di daerah penggunungan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gambas (oyong) untuk manula yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
