Sup Ayam ala Pak Min Klaten
Sup Ayam ala Pak Min Klaten

Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Sediakan 1 buah wortel potong²
  3. Gunakan 1 lembar daun bawang
  4. Sediakan 2 lembar daun sop
  5. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu
  6. Siapkan Bahan Halus :
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 1/2 sdt merica butir
  9. Gunakan 1/2 sdt pala
  10. Sediakan Sejempol jahe
  11. Siapkan Bumbu Rempah :
  12. Siapkan 1-2 serai geprek
  13. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Ambil 3 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 3 butir cengkeh
  17. Siapkan 2 butir kapulaga
  18. Sediakan 1/2 buah bunga lawang
  19. Ambil 1 btg kayu manis
  20. Sediakan Sambel Bawang :
  21. Ambil 2 siung bawang putih
  22. Gunakan 10 buah cabe rawit
  23. Sediakan Garam, kaldu dan gula

Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.

Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Cuci ayam kucuri dgn air jeruk diamkan kurleb 10menit lalu cuci bersih rebus air masukkan ayam hingga empuk buang air tinggalkan sedikit buat kaldu
  2. Rebus kembali ayam dgn air mateng lalu masukkan ayam td rebusan pertama dan air kaldu ayam td
  3. Lalu Tumis bahan halus ksih sedikit irisan daun bawang dan sop lalu masukkan ke dlm rebusan air td lalu masukkan wortel tggu hingga empuk lalu masukkan bahan rempah
  4. Masukkan garam, gula dan kaldu koreksi rasa tggu hingga mateng.
  5. Utk sambel bawangx : haluskan smw bahan lalu koreksi rasa lalu panaskan minyak siram ke cobek.
  6. Hidangkan dgn jeruk nipis dan bawang goreng

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Sup ayam ala pak Min Klaten Source : Dapur ala mama jasmin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!