Sedang mencari ide resep sup ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus. Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya. Bahan-bahan lain yang dibutuhkan adalah berbagai macam sayuran yang dipotong sesuai ukuran gigitan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ayam Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Siapkan 2 paha ayam
- Sediakan 100 gr kol
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan 4 bh buncis
- Sediakan 100 gr kembang kol
- Sediakan Goreng kentang
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Seiris pala
- Siapkan 1 cengkeh
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
Resep Sup Ayam Kampung Kuah Bening, Bumbu Sederhana Bisa Hangatkan Tubuh. Menikmati sup ayam kampung (Foto: Instagram @eunice_euston) JAKARTA, iNews.id - Resep sup ayam kampung menjadi salah satu menu alternatif untuk menghangatkan tubuh. Sup Ayam Bening. ayam di potong-potong, wortel, kol, kentang, tomat, daun pre, daun seledri, bawang putih LUTFI NAIM. Sup ayam dengan beragam isian ini populer dengan nama timlo.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Siapkan paha ayam yang sudah di ungkep (bisa dlihat di postingan sebelumnya). Potong dadu paha ayam dantumis sebentar
- Geprek bawang putih dan jahe. Lalu tumis bersama pala dan cengkeh. Lalu masukkan air secukupnya. Dan tambahkan tulang ayam dan daging ayam yang di potong dadu.Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah mendidih cek rasa dan sisihkan.
- Rebus sayuran dengan air mendidih dan tiriskan
- Goreng kentang sebagai pelengkap.
- Cara penyajian: letakkan sayuran renus dalam mangkuk dan tambahkan air sop. Sop bening siap dinikmati…
Sajian khas Solo ini bisa dibuat dengan resep timlo solo asli berikut ini. Mendapat pengaruh dari kuliner China, timlo Solo sering. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
