Sedang mencari ide resep sop snerek tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop snerek tetelan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada satu warung Sop Senerek yang pernah aku coba, yaitu Warung Bu Atmo.enak sich, seger.apalagi lauknya Baceman Babat atau Iso Sapi yang empuk.hihi. tapi ada pelengkapnya yang unik, yaitu Bayam rebus, ini yang beneran baru aku coba pertama itu, makan Sop pakai Bayam. Resep sop tulang sapi ini bisa jadi panduan saat kamu menerima pembagian tulang sapi di hari raya kurban. Kaldunya bening dengan rasa gurih sumsum yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop snerek tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop snerek tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop snerek tetelan sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Snerek Tetelan Sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Snerek Tetelan Sapi:
- Ambil 150 gr tetelan
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh brokoli
- Ambil Kacang snerek
- Sediakan 3 siung bawang putih digeprek
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Lada
- Gunakan Gula pasir
Monggo silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Cara membuat sop buntut dan tetelan sapi: Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga cengkih dan kapulaga.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Snerek Tetelan Sapi:
- Sebelumnya rebus kacang snerek krg lebih 15 menit dengan api sedang, lalu tiriskan.
- Setelah semua bahan di cuci bersih, siapkan air direbus. Setelah mendidih masukkan tetelan sapi tunggu 5 menit kecilkan api tunggu kurang lebih 20 menit lagi biar tetelan agak empuk.
- Setelah itu jika dirasa air kurang bisa ditambah lagi, sambil masukkan bawang putih. Lalu masukkan wortel, sekiranya sudah setengah matang masukkan brokoli dan kacang snerek yg sudah direbus tadi.
- Sambil masukkan semua bumbu garam, gula, lada dan kaldu jamur sesuai selera ya. Kalo semua bahan sudah empuk, icip rasa.
- Kalo sudah pas terakhir masukkan daun bawang dan daun sledri, tunggu sekitar 1 menit, matikan kompor dan sop siap disajikan.
Tuangkan bumbu halus yang sudah ditumis ke panci berisi air, buntut sapi juga tetelan sapi. Biasanya perut sapi dimasak untuk sop, soto, dan rawon. Masukkan kacang merah ke dalam rebusan tetelan. Masak hingga kacang merah setengah empuk. Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Snerek Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
