Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sop Empal Muntilan dan Iga Bakar Mas Pur. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop iga menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga:
- Siapkan 1 kg iga sdh dipotong2
- Siapkan 3 buah wortel, potong2
- Ambil 3 buah kentang, potong2
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong2
- Gunakan 1 bunga lawang
- Sediakan 3 cengkeh
- Ambil 3 kapulaga
- Siapkan 1/2 batang kayu manis
- Siapkan Sejumput pala
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 bawang bombay dari 1 buah bwg bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 3/4 royco sapi
- Gunakan 1 , 5 L air (bs ditambah kalo kurang)
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga:
- Presto iga, kurang lebih 25 menit. Sisihkan. Buang lemak yg mengumpul diatas
- Tumis bumbu halus. Sisihkan.
- Masukkan bumbu halus kedalam panci berisi iga yg sdh matang, aduk rata. Masukkan kentang & wortel. Masak sampai sayuran matang.
- Masukan daun bawang, tomat, garam, pala, royco. Aduk rata. Test rasa. Sajikan
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Meski berbentuk lapak, rasa Sop iga Gosyen tak boleh diremehkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
