Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo mumma pejuang BB anak gaboleh patah semangat yaa! Bismillah, semua ikhtiar pasti ga akan sia². Hari ini bikin menu simple tapi pake double prohe, trus waktu menumis minyaknya boleh agak dibanyakin atau bisa juga nasi hangatnya dikasi margarin/mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup ayam telur memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam telur:
- Sediakan 200 gr dadaayam fillet
- Gunakan 2 bh wortel
- Gunakan 3 lembar kol
- Gunakan 5 bh buncis
- Ambil 1 bt daung bawang sledri
- Siapkan 2 siung bawang putih(cincang)
- Ambil 1 bt telor(d kocok)
- Ambil 800 ml Air
- Sediakan Lada
- Gunakan Masako,gula(akupake tropicana)
Masukkan ubi kentang dan biarkan empuk. Jangan kacau kerana tak nak telur pecah. Tumis bawang besar yg dihiris hingga betul betul garing (hampir hangus). Panaskan air di dalam periuk, masukkan kiub pati ayam, bawang dan halia.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam telur:
- Potong" dada ayam fillet,sesuai selera(rebus sebentar)
- Siapkan air,rebus hingga mendidih lalu masukkan bawang putih cincang dan lada.rebus smpe bau harum bawang putih.
- Lalu masukkan dada ayam fillet,dan rebus kembali
- Setelah ayam matang masukan sayuran,saya masukkan wortel terlbh dahulu, stlh itu buncis dan kol. Setelah itu masukan kocokan telor.
- Masako, dan gula sesuaikan rasa. Lalu daun bawang. Mendidihkan sbntr lalu angkat
Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus. Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk. Kacau sup secara pusingan dan tuangkan bancuhan telur secara perlahan-lahan. Perasakan sup dengan secubit garam, cuka dan kicap pekat. Angkat dan hidangkan sup bersama hirisan daun bawang serta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam telur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
