Lagi mencari inspirasi resep sop ayam khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam khas klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam khas klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam khas klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sop Ayam Khas Klaten ini jadi tempat favorit saya buat makan sop ayam. Walau pun di tempat lain juga ada yang jual sop ayam dengan judul "Sop Ayam Klaten" tapi gatau kenapa tempat ini lah yang jadi favorit saya. Kalau lagi flu dan pengen makan kuah, pasti kesini, kalau lagi hujan dan pengen makan yang anget-anget, pasti kesini, dan kalau udah bingung nggaktau makan apa juga pasti larinya. #rusliiskandar#kuliner# sop ayam pak min klaten Jl.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam khas klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam khas klaten menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam khas klaten:
- Ambil 500 gr ayam potong potong
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 bonggol kembang kol
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Gunakan 4 batang daun seledri
- Sediakan 100 gr kapri
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Ambil Stgh butir buah pala
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah. Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Sangat sedap disajikan hangat dengan sambal kecap. Banyak yang akan menjawab sop ayam Pak Min Klaten.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam khas klaten:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong",rebus air mendidih baru masukan ayam,rebus hingga stgh matang,buang airnya,rebus kembali dg air baru
- Sambil menunggu potong wontel dan kembang kol,tumis bawang bombay hingga harum,lalu masukan bawang putih dan pala yg sudah dihaluskan,tambahkan daun jeruk serai dan salam,tumis hingga harum
- Tuang bumbu dlm rebusan ayam beserta sayuran,tambahkan bumbu pelengkap,sesuaikan dg selera masing"
- Tambahkan tomat iris,sajikan dg sambel kecap tambah jeruk nipis bagi yg suka
Warungnya yang sudah tersebar di beberapa kota besar di Indonesia dengan ciri khas tendanya yang berwarna hijua membawa nama Klaten sebagai tempat asal sajian berkuah ini. Sup Ayam Khas Klaten - Bagi penggemar sup ayam Pak Min Klaten pasti sudah tidak asing dengan sup ini. Sup ayam yang satu ini memiliki citarasa gurih segar. Pada musim hujan, sup ini pas banget untuk menjadi hidangan menu makan malam keluarga. Dijamin akan menjadi menu favorit keluarga.… Tidak hanya Sop Ayam Pak Min Klaten yang terkenal dan sudah ada di berbagai daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam khas klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
