Sop iga sapi
Sop iga sapi

Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga sapi:
  1. Ambil 1 kg iga sapi
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Gunakan 2,5 liter air
  4. Siapkan 2 buah wortel
  5. Sediakan 2 buah kentang
  6. Ambil 1 buah tomat, (lg kosong jd sy skip)
  7. Gunakan secukupnya Lada putih
  8. Sediakan secukupnya Lada hitam
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1 cm jahe
  14. Siapkan 1 buah kemiri
  15. Siapkan Bumbu cemplung
  16. Sediakan 2 cm kayu manis
  17. Gunakan 1 butir kapulaga besar
  18. Siapkan 2 butir kapulaga hijau
  19. Gunakan 2 buah cengkeh
  20. Gunakan 1 buah pekak
  21. Siapkan 1/2 butir pala
  22. Ambil 1/2 butir bombay
  23. Sediakan 1 sdt jinten
  24. Sediakan Sejumpit ketumbar bubuk
  25. Gunakan Daun bawang ambil putihnya saja
  26. Gunakan Pelengkap
  27. Ambil Irisan daun bawang
  28. Gunakan Bawang merah goreng
  29. Siapkan Jeruk limau
  30. Siapkan Sambel merah

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.

Cara membuat Sop iga sapi:
  1. Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan
  3. Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada.
  4. Presto selama kurang lebih 25 menit
  5. Sajikan dengan pelengkap

Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!