Sedang mencari inspirasi resep sup kimlo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Kimlo, Kimlo segar ceria enak lainnya. Sup Kimlo Solo - Solo Style Kimlo Soup. This tasty soup is the result of two cuisines, Indonesian with heavy influence from the Chinese that has settled in Java for hundreds of years.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kimlo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kimlo yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kimlo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Kimlo menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Kimlo:
- Ambil 10 butir bakso sapi
- Siapkan 2 buah wortel, iris tipis
- Sediakan 1 buah brokoli ukuran sedang, potong kecil
- Gunakan 1 buah kembang kol ukuran sedang, potong kecil
- Siapkan 1 ons jamur kuping (saya skip karena tidak punya)
- Gunakan 200 gr ayam (saya pakai aya filet)
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
- Ambil 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 1/2 butir biji pala
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml kaldu ayam
- Sediakan air
- Gunakan sejumput merica bubuk
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 lembar kembang tahu, potong kotak sesuai selera
Rupa-rupanya resep ini juga begitu mudah dan bisa dibuat di rumah dengan cepat. Resep dengan petunjuk video: Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sup Kimlo:
- Rebus ayam, biji pala, jahe dan kaldu tambah air.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan kedalam rebusan daging ayam.
- Masukkan semua sayuran. Ambil daging ayam lalu suwir-suwir, dan masukkan kembali. Tambahkan soun dan kembang tahu, beri garam dan merica. Koreksi rasa.
Aroma sedap malam juga menjadi ciri khas dalam makanan ini. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Seperti halnya sayur sop lainnya, resep sop kimlo ini memadukan berbagai sayuran dengan kuah segar. Seperti Sup Timlo dari Solo dan Sup Kimlo.yang asinya dari mana juga kurang pasti, di Jakarta ada, Surabaya ada, Semarang juga ada jika kondangan sering ketemu menu sup ini.hihi. Sedangkan Sup Timlo, asalanya dari Solo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kimlo yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
