Lagi mencari ide resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to. Sop Empal Muntilan dan Iga Bakar Mas Pur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop iga memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop iga:
- Siapkan 500 gr iga sapi (presto kurleb 15mnt)
- Sediakan 1 buah wortel (potong potong)
- Siapkan 1 buah kentang (potong potong)
- Sediakan 75 gr kacang merah direbus (optional)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah pekak/bunga lawang
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap (me kaldu jamur)
- Gunakan 800 ml air kaldu rebusan iga
- Siapkan Bahan yg di haluskan:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil Biji pala (me pakai 1/4 butir)
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk!
Langkah-langkah membuat Sop iga:
- Siapkan iga yg sudah d presto, kacang merah rebus dan sayuran yg sudah d potong potong
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum,masukkan bunga lawang dan tuang air kaldu beserta iganya tunggu mendidih
- Setelah air mendidih masukkan sayuran bertahap, me masukkan kentang lebih dulu tggu sampai agak empuk baru menyusul sayuran yang lain, beri garam dan penyedap masak hingga matang
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya. Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
