Lagi mencari ide resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kampung enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam. Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ayam Kampung menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (sedang)
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan Sedikit buncis
- Siapkan Sedikit gubis
- Ambil iris Daun bawang,
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Sedikit penyedap (maseko no msg)
- Sediakan 800 ml air
Satu rasa ringan,masam pedas dan rempah sup bersatu, satu lagi pula rasa pekat dengan rempah sup dan sedap untuk dicicah dengan roti mahupun nasi. Versi Pertama ini adalah hasil daripada Tuan Ben Safwan. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya danterkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening.
Cara menyiapkan Sup Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam, lalu presto hingga daging ayam tsb empuk. Jika sekiranya sudah matang lalu biarkan dingin agar bisa dibuka tutup prestonya.
- Jika sudah masak lagi sampai air mendidih, lalu masukann potongan sayur tadi. Masak masukan gula, garam, maseko, daun bawang, test rasa.
- Jika sudah ambil sedikit hidangkan di mangkok, siap untuk disantap ❤ makanan sesimple ini bikin anak saya lahap makannya 😘
Nah jika anda kebetulan tinggal di Jakarta maka warung PakMin jugamembuka cabang di daerah Matraman, Jakarta Timur. Lokasinya tidak terlalu jauh dari toko buku GramediaMatraman. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis bahan. Khasiat sup ayam bening Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
