Lagi mencari ide resep sop iga endeus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga endeus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga endeus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga endeus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Worth it to try yah mommy. Resep Sop iga sapi simple endeus. Makan siang pakai sop buntut itu pasti endeus banget deh, apalagi sebagai selingan sehabis makan ketupat di momen hari raya #IdulFitri kemarin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga endeus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Endeus menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Endeus:
- Siapkan 1 kg Iga Sapi
- Siapkan 2 buah wortel,potong,rebus
- Siapkan 3 buah kentang,potong dadu,rebus
- Gunakan 2-3 biji cengkeh
- Ambil 2-3 biji bunga pekak
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Daun seledri (pelengkap)
- Ambil Daun bawang (pelengkap)
- Gunakan Bawang goreng (pelengkap)
Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga. Masukkan semua sisa bahan ke dalam panci. Angkat dan sajikan Sop Iga Sapi bersama sambal rawit rebus. Ato bisa kok mengungkep iga bersama bumbu dengan menggunakan panci biasa.
Cara membuat Sop Iga Endeus:
- Cuci iga sampai bersih, lalu rebus hingga mendidih lalu buang air rebusan.
- Presto iga dengan semua rempah dan bumbu sampai matang dan empuk, sekitar 45 menit. Koreksi rasa.
- Susun wortel dan kentang ke dalam mangkuk, siram dengan iga dan kuahnya yg telah matang.
- Beri tambahan daun bawang,daun seledri,dan bawang goreng.
- Nikmat dan endeus banget kalo dimakan pas hujan. 😁
Resep moms Indry Hapsari ini endeus banget, menyesal dech kalo ngga mencobanya. Worth it to try yah mommy. Worth it to try yah mommy. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Gak nyangka ternyata masak Iga Balado yang suka kita makan di restoran Padang prosesnya segampang ini!.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga endeus yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
