Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur Bening Oyong Soun Wortel Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sayur Bening memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening:
- Siapkan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya jagung
- Siapkan Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya air, garam dan ketumbar
Shutterstock/ Odua Images Ilustrasi sayur asem. Sayur asem juga mudah dibuat dan tidak bahan makanan yang sulit dicari. Makanan ini juga cocok dengan lauk seperti tempe goreng, ikan asin dan sambal terasi. Resep cara membuat sayur bening, hasilnya segar dan enak.
Cara menyiapkan Sayur Bening:
- Iris dan bersihkan semua sayurannya.
- Rebus jagung dan wortel, setelah matang angkat, gantian rebus bayam.
- Sambil menunggu sayuran matang, didihkan air tambahkan ketumbar dan garam, lalu pindahkan semua sayuran tadi kepanci yang baru, dan koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih angkat dan siap disajikan.
Memiliki kandungan serat, nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Masak sayur katuk bening sampai matang dan jangan lupa koreksi rasanya. Setelah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sayur katuk ke dalam mangkuk. Sayur katuk bening siap disajikan sebagai lauk. Daun katuk terkenal akan kandungan gizinya dan manfaat kesehatannya untuk tubuh. terutama untuk ibu yang sedang menyusui.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
