Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga/daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga/daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga/daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga/daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga/daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Iga/Daging Sapi memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga/Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi atau daging sapi
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 L air, dibagi menjadi 500ml utk presto + 500ml sesudah presto
- Gunakan 1-2 bh wortel
- Ambil 2 bh kentang
- Gunakan 1 sdm penyedap atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdm bawang goreng utk dimasak bersama kuah
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Taburan bawang goreng
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Baca Juga: Iga Sapi Enak Diolah Jadi Tongseng dan Tom Yum yang Sedap Sop Sapi Anak Abah Cibubur Times Square. Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat.
Cara membuat Sop Iga/Daging Sapi:
- Presto iga/daging bersama 500ml air, bawang putih dan garam selama 45 menit. Matikan api, biarkan 30 menit sampai tutup presto dapat dibuka dengan aman (bahaya).
- Saring air dan lumatkan bawang putih menggunakan saringan, kemudian sisihkan. Bersihkan daging dari kotoran hasil rebusan di presto dengan sangat pelan, karena daging empuk sehingga mudah lepas.
- Masukkan kembali daging, air hasil rebusan dan bawang yang telah dilumatkan ke panci. Tambahkan 500ml air lagi. Rebus bersama wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
- Sajikan hangat.
Asyraf Jamal dan Ivan Lie Kabul merekomendasikan. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Bumbu Sop Iga Sapi Bening Enak dan Menyehatkan. Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga/daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
