Lagi mencari inspirasi resep sayur bening bayam oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam oyong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening bayam oyong enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tambahkan daun salam, lengkuas, garam dan gula. Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis. Cuma ada si oyong atau pitulo ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening bayam oyong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sayur bening bayam oyong memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening bayam oyong:
- Gunakan 1 ikat bayam *petik daun dan rendam air garam
- Siapkan 1 oyong kupas kulit hijaunya hilang potong 3cm *agar tdk pahit
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih *iris tipis
- Gunakan 3 biji bawang merah *iris tipis
- Ambil 4 cm kunci *geprek
- Ambil 7 tangkai kemangi *petik pucuknya dan cuci
- Ambil 2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt masako
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1,5 sdm margarin
Resep Bobor Bayam Gambas Toge Sayur Bayam Oyong Toge Kuah Santan. Resep Sayur Bening Bayam Oyong Wortel Oleh Etik Widhia Cookpad. Resep Sayur Bayam Gambas Oyong Oleh Linda Rais Cookpad. Resep Sayur Bening Plus Kemangi Bayam Gambas Oyong Jagung.
Cara menyiapkan Sayur bening bayam oyong:
- Nyalakan api, masukkan margarin hingga meleleh dan kemudian tumis bumbu2 kecuali daun kemangi, merica bubuk dan masako. Tumis hingga berubah warna dan harum
- Masukkan air, merica bubuk, masako. Tunggu hingga mendidih dan masukkan oyong. Tunggu hingga oyong setengah matang.
- Masukkan bayam yang sudah dicuci bersih. Apabila bayam mulai empuk masukkan kemangi. Cicipi dan tunggu hingga matang *jangan terlalu lembek
- Siap di sajikan. Rasanya enak, segar. Dimakan dengan sambal tomat, tempe dan ikan asin lebih enak. Selamat mencoba
Resep Tumis Labu Siam Enak Dan Mudah Untuk Dibuat Di Sini. Resep kekinian enak dan lezat Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening bayam oyong yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
