Sedang mencari ide resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Empal Muntilan dan Iga Bakar Mas Pur. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop iga memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga:
- Siapkan 500 gram iga sapi
- Gunakan 3 buah kentang ikuran sedang
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 biji cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 4 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan (beli lgkap 1 plastik 1.000 rupiah mom)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya Garam,kaldu jamur/kaldu sapi,gula
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Cara menyiapkan Sop iga:
- Siapkan bahan"
- Rebus iga sapi dengan air 1.5 lt air… Biarkan mendidih rebus hinggak empuk yaa atau sesuai selera…tanda iga empuk mulai melepas dari tulangnya
- Kupas dan potong dadu kentang dan wortel… Sambil siapkan bumbu halus nya yaa Tumis bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri
- Sesudah Iga sdah empuk… Masukan rempah" + bumbu halus dan juga masukan kentang dan wortel tambahkan garam dan gula + kaldu
- Tes rasa dan sajikan
- Selamat mencoba mom… Di jamin endullll…. 😍😍
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Meski berbentuk lapak, rasa Sop iga Gosyen tak boleh diremehkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
