Sedang mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Ingredients Sayur Bening Oyong Soun Wortel Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sayur Bening memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening:
- Siapkan 1 buah Brokoli hijau
- Siapkan 2 buah Wortel
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jari Kunci
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 500 ml Air
Cara Membuat Sayur Bening Oyong Bihun: Rebus air bersama dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan gula,. Resep cara membuat sayur bening, hasilnya segar dan enak. Memiliki kandungan serat, nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Cara membuat Sayur Bening:
- Cuci bersih & potong kecil sayuran yang sudah disiapkan.
- Iris tipis bawang merah, geprek kunci & rebus air.
- Jika air sudah mendidih, masukkan semua bumbu & sayuran. Masak hingga matang (namun tidak perlu hingga empuk).
Masak sayur katuk bening sampai matang dan jangan lupa koreksi rasanya. Setelah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sayur katuk ke dalam mangkuk. Sayur katuk bening siap disajikan sebagai lauk. Daun katuk terkenal akan kandungan gizinya dan manfaat kesehatannya untuk tubuh. terutama untuk ibu yang sedang menyusui. Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
