Sedang mencari ide resep sop susu jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop susu jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop susu jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop susu jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Kambing kuah susu ala betawi enak lainnya. Lihat juga resep Sop Kambing kuah susu ala betawi enak lainnya! SOP penanganan susu yang baik meliputi: Membersihkan dan mengeringkan putting (ambing) sapi dengan benar sebelum memerah susu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop susu jakarta yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Susu Jakarta memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Susu Jakarta:
- Ambil 1.5 kg daging kambing
- Sediakan 1 gencet jerohan kambing
- Gunakan Laos, Sere, Daun Salam, Daun Jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 15 siung Bawang Merah halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih halus
- Ambil 2 jempol jahe halus
- Ambil 1/2 sdm jintan halus
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 1 jari telunjuk kayu manis
- Siapkan 10 butir cengkeh
- Ambil 10 butir kapulaga india
- Sediakan 1 kembang lawang
- Gunakan Susu F&N
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Kentang Goreng
- Sediakan Iris Tomat
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Emping
- Gunakan Jeruk Nipis
- Gunakan Sambal
- Gunakan Minyak Samin
Jakarta - Petualangan Bikin Laper kali ini menikmati gurihnya soto Betawi kuah susu hingga sop iga sapi yang empuk nikmat. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak.
Cara membuat Sop Susu Jakarta:
- Rebus terpisah Daging dan jerohan dengan Laos, sere, daun salam dan daun jeruk secara terpisah hingga empuk
- Tumis bumbu halus dan rempah2 hingga wangi dan matang
- Masukkan bumbu kedalam rebusan kaldu daging, tambahkan garam, gula dan royco.
- Rebus kembali hingga bumbu meresap, setelah meresap masukkan Susu F&N. Masak kembali hingga mendidih, masukkan Minyak samin. Sajikan Panas..
Rempah-rempah dari kuah sopnya begitu kuat jadi enggak perlu khwatir dengan bau kambingnya. Bicara soal sup ikan terenak di Jakarta, Restoran Sinar Lestari adalah salah satu restoran yang wajib ada di list. Di kawasan tersebut berjajar warung-warung kaki lima. Beberapa di antaranya menjajakan sop kaki kambing khas Betawi. Cara Memasak Sop Kambing Betawi Kuah Susu: Siapkan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau aroma harum dari tumisan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop susu jakarta yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
