Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur bening oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening oyong yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sayur bening oyong mihun enak lainnya. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sayur bening oyong memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening oyong:
- Siapkan 3 buah Oyong, buang kulit kasarnya lalu potong2
- Sediakan 1 bungkus Bihun kaca
- Gunakan 1 bungkus / 10 buah bakso sapi (1 bakso potong 4)
- Gunakan 400 cc Air
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan 1 tomat (ukuran sedang)
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sedikit minyak
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Kalimat tersebut cukup tepat untuk mendeskripsikan resep sayur bening oyong dan wortel segar yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Paling cocok dihidangkan sebagai menu pendamping. Selain dibuat sayur bening, oyong juga dapat dibuat menjadi sayur yang berkuah santan dan semua cara pengolahan oyong tersebut akan menghasilkan rasa yang enak.
Cara membuat Sayur bening oyong:
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, dgn api sedang. Hingga harum
- Masukan bumbu iris, bumbu pelengkap, dan bakso. Aduk2
- Lalu masukan air kedalam tumisan, tunggu hingga setengah mendidih
- Setelah setengah mendidih masukan oyong yg sudah di potong2, aduk2…
- Setelah oyong setengah matang, masukan bihun kaca, tunggu 1 menit. Lalu matikan api..
- Sayur bening oyong siap dihidangkan 💞
Langsung saja, tidak terlalu banyak basi, dibawah ini merupakan cara pembuatan sayur oyong bening. Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu sayur Oyong Bening Bihun. Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah anda siapkan. Cuci bihun yang telah anda siapkan. Kupas wortel, lalu potong dengan arah menyerong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening oyong yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
