Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur bening oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening oyong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur bening oyong mihun enak lainnya. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sayur bening oyong memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bening oyong:
- Sediakan 1 bgl caisim
- Gunakan 1 lonjor Oyong/gambas
- Siapkan Jagung
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 lbr salam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sedang gula pasir
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Kalimat tersebut cukup tepat untuk mendeskripsikan resep sayur bening oyong dan wortel segar yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Paling cocok dihidangkan sebagai menu pendamping. Selain dibuat sayur bening, oyong juga dapat dibuat menjadi sayur yang berkuah santan dan semua cara pengolahan oyong tersebut akan menghasilkan rasa yang enak.
Langkah-langkah membuat Sayur bening oyong:
- Kupas pinggiran oyong.. Agar tdk kasar
- Cuci bersih semua bahan
- Pipil jagung..,potong gambas/oyong & caisim sesuai selera, sisihkan.
- Next.. Iris Bawang merah, geprek Kencur dan bawang putih
- Masukan semua bumbu kecuali garam,,kaldu, dan gula kedalam pan berisi air, didihkan
- Next masukan semua sayur serta gula & kaldu
- Masak hingga 6menit dgn api sedang, jika sdh matang matikan kompor & masukan garam jgn lupa koreksi rasa.
- NB_garam sengaja dimasukkan setelah masakan matang agar tidak mjd toxid.
Langsung saja, tidak terlalu banyak basi, dibawah ini merupakan cara pembuatan sayur oyong bening. Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu sayur Oyong Bening Bihun. Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah anda siapkan. Cuci bihun yang telah anda siapkan. Kupas wortel, lalu potong dengan arah menyerong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening oyong yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
