Bunda sedang mencari ide resep sayur bening labu siam ~ daun ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening labu siam ~ daun ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu siam ~ daun ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening labu siam ~ daun ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Learn to Invest or CopyTrade in Stocks, Commodities, Cryptos & Other CFDs. Discover in our Online Store a Wide Range of Products at the Best Price. Drinks&Co is the best e-commerce of wines, champagnes, spirits from all around the world.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening labu siam ~ daun ubi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi:
- Siapkan 1 Buah Labu siam muda ukuran besar
- Sediakan 1 Buah wortel
- Gunakan 1 ikat daun ubi jalar muda
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 50 gram kecambah kedelai
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1500 mL air
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 0,5 cm lengkuas geprek
Siapkan bumbu dan iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, geprek lengkuas dan daun salam. Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa. Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi:
- Cuci bersihkan semua sayur dan bawang merah. Lalu kupas wortel, siangi daun ubi dan kemangi, kemudian iris tipis wortel dan labu (Saya tidak mengupas labu karena akan sangat menarik jika tidak dikupas, asal labu muda yang kulitnya masih empuk ketika dimakan). Sisihkan
- Didihkan 1500 mL air. Iris tipis bawang merah lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih berbarengan dengan lengkuas geprek, 3 sdm gula pasir, garam secukupnya, selembar daun salam, dan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Masukkan labu dan wortel ke dalam kuah sayur yang sudah ditambahkan bumbu. Ketika sudah setengah matang, masukkan daun ubi, kecambah kedelai, dan disusul kemangi. Titik kritis memasak sayur bening ada disini, jangan sampai terlalu matang dan panci sayur jangan ditutup agar sayuran tetap hijau segar. Koreksi rasa dan matikan api.
- Selamat menikmati sajian Labu siam 😉 sangat cocok dinikmati dengan ayam goreng, tempe tahu goreng, dan jangan lupa sambal bawangnya 😁
Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat. Home • Resep • Sayur Katuk Bening. Apabila bahan-bahan yang diperlukan seperti di atas telah disiapkan. Kemudian masukkan pucuk manis, hirisan bawang merah, bawang putih dan cili padi yang dihiris. Perasakan dengan garam serta serbuk perasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
