Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi empuk dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi empuk dan gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Aduk hingga rata dan masak menggunakan api kecil hingga iga empuk. Setelah iga empuk, masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk dan gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan secukupnya buncis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 3.5 liter
- Siapkan bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan sambal bawang mentah
- Gunakan jeruk nipis
Suka dengan sop iga sapi yang enak, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk.
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit
- Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan
- Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk
- Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri
- Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋
Sop iga di sana disajikan dalam potongan besar, berasal dari sapi berkualitas unggul. Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Bagaimana Cara Membuat Salad buah simple Mantul. Cara Mudah Memasak Salad Buah Jelly Blewah Kolang Kaling Sederhana. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk dan gurih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
