Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg Iga sapi (rusuk sapi)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 diung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica dan sedikit pala
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Sediakan 1 ikat seledri
- Sediakan sepotong kecil Jahe dan lengkuas
- Ambil 5 biji cengkeh, 2 kapulaga, sepotong kayu manis, 1 bunga lawang
- Gunakan Garam, penyedap rasa.. bawang goreng sbg pelengkap
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan semua bahan.. Rebus air di panci hingga mendidih. masukkan iga sapi. Buang kotoran yang mengapung di permukaan air.
- Masukkan rempah2.. cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang. jahe dan lengkuas di geprek. rebus hingga iga sapi lunak. lalu masukkan kentang dan wortel yg sudah di potong2.
- Bumbu bawang merah putih, merica pala di haluskan. lalu di tumis
- Masukkan bumbu dalam rebusan iga. tambahkan garam gula dan penyedap rasa. serta daun prei dan seledri.
- Tunggu sampai mendidih. dan Sop iga siap di sajikan. Selamat mencoba bunga..💕💕
Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
