Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi romantis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi romantis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini sih sebenernya masih bergelut sama iga sapi dapet qurban. Cuman karena emang lagi males masak ribet, jadi ya udah yang simpel aja. Lagian Tangerang juga mendung, jadi kayaknya asik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi romantis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi romantis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi romantis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi Romantis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Romantis:
- Gunakan 4 iga sapi
- Ambil 1 buah wortel (kalo panjang)
- Gunakan 1 buah kentang yang sedang
- Sediakan 5 batang buncis
- Siapkan 200 gr kembang kol
- Siapkan potong sedang Daun bawang secukupnya,
- Ambil secukupnya Seledri
- Gunakan 1 buah Tomat besar
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt Lada secukupnya. Bisa
- Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Romantis enak lainnya.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Romantis:
- Rebus iga sapi sekitar 30 menit dengan api besar biar cepat empuk
- Sambil nungguin iga mateng, bisa sambil nguleg bumbu halusnya yaaa… Maaf ini kemaren pas nguleg lupa fotoinnya. Hehe… Kalau udah, nanti tumis bumbu halusnya sama daun bawang potong tadi yaaa… Sampe wangi. Jangan lupa potongan sayurnya juga. Di sop iga ini aku pake tomat biar seger. Kalo nggak suka bisa di skip aja. Mau tambahin bahan lain kayak sosis atau kol juga no problem yaaa…
- Kalau udah, masukin bumbu ke kuah rebusan si iga-nya sama sayuran nya. Aduk juga.
- Intip dulu rasanya, udah pas belum. Kalau belum tinggal tambahin yang kurang.
- Taruh mangkok, taburin bawang goreng. Dijamin aromanya menggoda deh. Dan…. Taraaaa….. Sajikan hangat² biar makin mantep. Itadakimasu!!!
Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat. Asyraf Jamal dan Ivan Lie Kabul merekomendasikan menu. Hullaa 🙋♀️ Gara-gara nonton kimbap family jadi ngiler nih sama tempe mendol. Sebenarnya kan emang lagi kangen banget sama tempe mendol bikinan bunda. Tapi karena belum bisa mudik, jadi belum bisa minta bikinin dan akhirnya nyoba bikin sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Romantis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
