Sedang mencari inspirasi resep sayur bening labu oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening labu oyong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Sayur Bening Oyong Bihun: Rebus air bersama dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan bihun jagung dan bakso yang telah di iris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu oyong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening labu oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening labu oyong yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur Bening Labu oyong menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Labu oyong:
- Siapkan 1-2 ikat bayam
- Siapkan 1 buah oyong
- Sediakan 100 gram labu kuning
- Gunakan 1 gemgam toge
- Siapkan 1-2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan tubuh kita. Resep dan Cara Membuat Sayur Oyong Bening yang Enak ala Dapur Bu Haji.
Cara membuat Sayur Bening Labu oyong:
- Siangin bayam cuci bersih dan siangi toge sisihkan dahulu, kupas labu kuning, sisip pinggiran oyong kemudian cuci bersih.
- Potong-potong dadu labu kuning sisihkan, potong-potong oyong sisihkan. potong kecil juga bawang merah.
- Rebus sampai mendidih air, kemudian masukkan labu kuning tunggu mendidih masukkan oyong lalu masukkan bayam dan irisan bawang merah terakhir toge.
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Cek rasa dan matikan api.Siap dihidangkan bersama sambel dan ikan goreng maknyuuss..
Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening labu oyong yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
