Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Bosen masak sop biasa, kali ini Dapur Artantm kasih resep yang dijamin enak dan swegeeeer. Keluarga dijamin pada suka n anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi kuah bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop iga sapi kuah bening memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop iga sapi kuah bening:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 2 liter Air utk merebus
- Ambil Secukupnya garam utk rebusan air
- Ambil Margarine utk menumis
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 4 Wortel potong2
- Gunakan 2 Kentang potong2
- Ambil 1 batang Daun bawang iris2
- Sediakan 1 batang Seledri iris2
- Ambil 1 Tomat potong2
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1/2 Pala
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Masako rasa sapi
- Ambil Pelengkap ;
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Cara menyiapkan Sop iga sapi kuah bening:
- Rebus daging iģa sapi selama 15 menit. Air rebusan pertama dibuang lalu beri air lagi di rebusan kedua rebus selama 30 menit beri garam
- Tumis bawang bombay yg sudah diiris2 dgn mentega lalu masukan bumbu halus masak sampai tumisan harum
- Setelah harum dan matang msukan tumisan kedalam kuah kaldu nya. Beri garam,gulpas,masako.. Setelah mendidih masukan wortel dan kentang masak sampai matang. Aduk2 terakhir masukan tomat dan daun bawang seledri
- Sajikan dgn taburan bawang goreng
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Di waktu luang sembari menunggu suami tercinta pulang, saya akan membagikan resep sop tulang iga sapi dengan kuah yang bening. Apalagi kalau ditambah dengan sayuran seperti kol, wortel, dan kara menjadikan masakan ini sangat segar untuk disantap makan siang. Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi kuah bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
