Bunda sedang mencari ide resep sup janda (sup iga rawit) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup janda (sup iga rawit) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup janda (sup iga rawit), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup janda (sup iga rawit) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sup Janda (Sup Iga Rawit) Source : Dapur Vy Penasaran bgt dengan pedesnya rawit di sup, ternyata memang pedesnya mantulsss. Yang belum tau janda disini bukan istri yang dicerai suami ya, tapi singkatan dari JAwa suNDA. Sup Janda (Sup Iga Rawit) Source : Dapur Vy Penasaran bgt dengan pedesnya rawit di sup, ternyata memang pedesnya mantulsss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup janda (sup iga rawit) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Janda (Sup Iga Rawit) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Janda (Sup Iga Rawit):
- Ambil 500 gr Iga Sapi dan daging
- Siapkan Segenggam Cabe rawit hijau
- Sediakan 1/2 buah Wortel
- Sediakan 1 sdt Himalaya salt
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1,5 liter Air matang
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan Seruas Jahe
Yang agak membedakan yakni adanya cabai rawit utuh yang dimasukkan dalam kuah sop. Rasa segar kuah sop ini mampu membuat selera makan makin bertambah. Berikut resep sop janda yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @susie.agung. No ads, always HD experience with Gfycat Pro.
Cara membuat Sup Janda (Sup Iga Rawit):
- Rebus iga dengan air biasa hingga mendidih, buang air dan busanya. Rebus kembali dengan air matang pake metode 103010, dagingnya dipotong2 ya. Masukkan wortel
- Tumis bahan dihaluskan, lalu tuang ke kuah iga, beri garam, kaldu, merica
- Gerus 4 biji cabe rawit sisanya biarkan utuh, masukkan dalam sup. Masak Hingga matang
- Sajikan panas dengan taburan bawang goreng
Resep sop tetelan sapi yang simple & Enak. Yang membedakannya adalah potongan cabai rawit yang ada di dalam kuahnya. Resep Sop Janda Asli Pedas Nikmat - Nama kuliner satu ini memang sedikit menggelitik. Nama Janda merupakan akronim dari Jawa dan Sunda. Kuliner dengan cita rasa pedas gurih ini memang menggabungkan dua resep antara masakan Sunda dan Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Janda (Sup Iga Rawit) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
